Son origine et sa date de semis sont inconnues.

Son nom vient du petit village de BOUSSY à côté de Rumilly - Haute-Savoie - France
Il aurait été apporté de Russie par un soldat revenant du front selon une légende. 

Il est très Populaire et très implanté dans la campagne entre Rumilly et Annecy.

L'arbre est très grand et vigoureux et son port est dressé.

La fructification peut-être sujette à l'alternance.

Le fruit est petit à moyen et ressemble à un pigeonnet.

L'epiderme est jaune ponctué de brun grisatre par endroit et lavé de rouge à l'insolation.

La chair est tendre, sucrée, juteuse et agréablement parfumée. Saveurs anisées et orangées.

Le fruit est surtout utilisé pour faire un délicieux cidre mais peut se manger au couteau.

La maturité débute en octobre et il peut se garder tout l'hiver mais la chair devient plus farineuse.

La particularité de cette pomme est l'abondance :
Une branche peut  offrir une très grande quantité de fruits en « grapes » rouge et jaune du plus bel effet.
La branche chargée ploie sous le poids et le nombre alors qu'à l'inverse une autre branche du même arbre peut être totalement stérile.

Alain Rouèche