VERTE LONGUE D'HIVER  
   

Origine. Cultivée dans le département de la Sarthe.


Fruit. - Un peu cydoniforme ou Piriforme court et ventru, assez régulier en son pourtour, asymétrique.

Epiderme. - Vert clair et vert foncé, picté finement de vert foncé, taches fauves vers le pédicelle.

OEil. - Moyen, mi -clos, inséré dans une cavité à peine marquée, évasée et bosselée.

Pédicelle. - Long, de moyenne grosseur, droit ou légèrement arqué, implanté bien au sommet du fruit sans dépression bien marquée.

Chair. - Jaunâtre, fine, juteuse, sucrée et parfumée.

Qualité. - ASSEZ BONNE.

Maturité. - AUTOMNE ET HIVER.

Culture. - L'arbre est vigoureux et fertile surtout cultivé en haute tige en plein vent.

Alain Rouèche d'après le verger français

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