Origine. - Cultivée dans le département de la Sarthe.

Fruit. - Turbiné ventru, irrégulier en son pourtour, asymétrique.

Epiderme. - Jaune verdâtre, picté finement de vert foncé.

Œil. - - Grand, ouvert, inséré dans une cavité large, évasée et mamelonnée.

Pédicelle. - Long, moyenne grosseur, arqué, implanté bien au sommet du fruit dans une cavité à peine prononcée.

Chair. - Fine, beurrée, blanc jaunâtre, sucrée, parfumée.

Qualité. - ASSEZ BONNE.

Maturité. - DÉBUT DE SEPTEMBRE.

Culture. - L'arbre est vigoureux et fertile, sa place est au verger en plein vent où il produit abondamment, le fruit ne blettit pas trop vite.

Alain Rouèche d'après le verger français