SOLDAT LABOUREUR | ||
SYNONYME: Beurré de Blumenbach. |
Origine. Obtenue par le major Esperen, de Malines (Belgique). Premier rapport en 1820.
Fruit. Moyen ou assez gros, piriforme ovoïde ou turbiné, à surface bosselée.
Epiderme. Lisse, assez épais, jaune vif, granité marbré de fauve.
Pédicelle. De longueur moyenne, ou court, tantôt ligneux, tantôt gros et charnu, implanté droit ou obliquement dans une dépression peu profonde.
OEil. Assez grand, mi clos, dans une cavité étroite et peu profonde.
Chair. D'un blanc jaunâtre, mi fine, fondante, très juteuse ; à saveur bien sucrée et parfumée.
Qualité. TRÈS BONNE.
'Maturité. OCTOBRE DÉCEMBRE.
Rameaux. Gros, érigés, d'un brun rougeâtre ; à lenticelles grisâtres.
Yeux. Moyens, coniques aigus, un peu écartés du rameau.
Culture. L'arbre peut être greffé sur tous sujets ; mais cette variété doit être cultivée en espalier et en fuseau à des expositions bien abritées, car les fruits tombent facilement.
Une terre légère, meuble et fertile, lui est beaucoup plus propice que les terres fortes, argileuses et humides.
La taille sera longue ou courte, suivant qu'il sera greffé sur franc ou sur cognassier. La tavelure attaque peu ou point cette variété.
Fruit d'amateur.
Alain Rouèche d'après le verger français
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