SAINTE -ANNE  
   

Origine. - Obtenue de semis par M. Joanon, pomologue et pépiniériste, à Saint-Cyr-auMont-d'Or (Rhône), vers 1847.


Fruit. - Petit ou à peine moyen, ovoïde, légèrement tronqué aux deux extrémités, régulier en son pourtour.

Epiderme. - Jaune, souvent teinté de rose à la maturité.

OEil. - Fermé, très développé, inséré dans une dépression légère peu large et peu profonde.

Pédicelle. - Moyen, droit ou légèrement arqué, implanté dans une cavité légère, large et évasée.

Chair. - Blanche, assez fine, fondante, très juteuse et agréablement parfumée.

Qualité. - ASSEZ BONNE OU BONNE.

Maturité. - FIN JUILLET A PREMIÈRE QUINZAINE D'AOUT.

Culture. - Cette variété est uniquement cultivée sur haute tige en plein vent où elle produit régulièrement et abondamment des fruits très appréciés sur les marchés.

Alain Rouèche d'après le verger français

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