SAINTE -ANNE | ||
Origine. - Obtenue de semis par M. Joanon, pomologue et pépiniériste, à Saint-Cyr-auMont-d'Or (Rhône), vers 1847.
Fruit. - Petit ou à peine moyen, ovoïde, légèrement tronqué aux deux extrémités, régulier en son pourtour.
Epiderme. - Jaune, souvent teinté de rose à la maturité.
OEil. - Fermé, très développé, inséré dans une dépression légère peu large et peu profonde.
Pédicelle. - Moyen, droit ou légèrement arqué, implanté dans une cavité légère, large et évasée.
Chair. - Blanche, assez fine, fondante, très juteuse et agréablement parfumée.
Qualité. - ASSEZ BONNE OU BONNE.
Maturité. - FIN JUILLET A PREMIÈRE QUINZAINE D'AOUT.
Culture. - Cette variété est uniquement cultivée sur haute tige en plein vent où elle produit régulièrement et abondamment des fruits très appréciés sur les marchés.
Alain Rouèche d'après le verger français
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