Origine. Obtenue, en 1856, par M. Gueniot, horticulteur, à Troyes.

Fruit. Assez gros, cylindroconique, très allongé, obtus vers le pédicelle, bosselé dans son pourtour.

Epiderme. Fin, mince, d'un jaune verdâtre, pointillé de fauve, plaqué de même couleur aux deux pôles.

Pédicelle. Assez fort, assez court ou de longueur moyenne, implanté droit ou obliquement à la surface du fruit.

OEil. Moyen, mi clos, dans une cavité normale et irrégulière.

Chair. D'un blanc jaunâtre, fine, ferme, fondante, juteuse, à saveur sucrée, relevée, parfumée.

Qualité. BONNE.

Maturité. OCTOBRE.

Rameaux. Courts, de force moyenne, étalés, vert ombré de brun ; à lenticelles nombreuses et apparentes.

Yeux. Moyens, ovoïdes ou coniques, apprimés.

Culture. Arbre vigoureux et fertile, qui doit être greffé sur cognassier et dirigé en formes palissées ou en pyramides.

Cette variété ne doit pas être élevée sur tige, car son fruit se détache avant sa maturité ; elle peut être cultivée dans tous les terrains et dans toutes les régions.

Résistante à la tavelure.

Le tronc et les branches ont une écorce fendillée, comme galeuse.

Fruit d'amateur.

Alain Rouèche d'après le verger français