GROSSE LOUISE  
syn. : Grosse Louise Butin. - Louise Bonne Butin.
   

Origine. - Semis de hasard trouvé dans un jardin de Tourcoing et multiplié par M. Butin, vers 1860, pépiniériste, à Wambrechies -les -Lille.

Fruit. - Gros ou très gros, de forme turbinée écrasée, obtuse, ventrue, bosselée souvent en son pourtour, mamelonnée au sommet.

Œil. - - Grand, mi -clos, à fleur du fruit ou faiblement enfoncé.

Pédicelle. - Long, moyen, non arqué, charnu et plissé à la base, implanté obliquement.

Chair. - Blanche, assez fine, assez fondante, assez juteuse, sucrée et parfumée.

Qualité. - BONNE.

Maturité. - SEPTEMBRE.

Culture. - L'arbre est vigoureux et fertile sous toutes formes, il est cultivé en fuseau et en plein vent où l'on devra cueillir les fruits assez tôt pour éviter leur chute avant la maturité.

Alain Rouèche d'après le verger français

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